Pudim na panela elétrica de arroz

Oiii gente  quanto tempo que não publico nada, mas essa vida de mãe realmente não é nada fácil, hj a dica que venho trazer é de um pudim de leite feito na panela elétrica de arroz.... é isso mesmo.... Esses dias me deu uma vontade doida de comer pudim, mas sempre que faço alguma coisa dá errada e fora que demora demais.... Bom ai procurando na internet dicas de como fazer um pudim de forma fácil e com menores chances de dar errado... Ai encontrei no blog uma receitinha de pudim que era feito na apnela de arroz.... No inicio fiquei até com o pé atrás mas ai procurando vi que muita gente já havia testado que havia dado certo, resolvi testar e deu mega certo....
A receita não difere dá tão conhecida receita básica, mas quem ainda não conhece bora lá


Ingredientes: (Pudim)
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
3 ovos

Ingredientes: (calda)
1 xícara de açúcar
meia xícara de água

Modo de preparo: Numa forma de pudim derreta o açúcar fazendo uma calda, até que fique com uma cor meio amarronzada, reserve. No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata bem, despeje a mistura na forma, devagar para que não misture a calda e a massa. Feito isso bora lá para a grande novidade (pelo menos pra mim) pegue a panela de arroz coloque uma quantidade suficiente de água e coloque a forma de pudim, tampe a panela e ative a função cozinhar, por cerca de 15 a 20 minutos, vc pode abrir a panela para ir vendo com um palito ou garfo se o pudim está pronto, o tempo gira por volta disso....

Bom minhas conclusões.... achei maravilhoso o sabor, não mudou em nada do convencional, é muito mais rápido e prático, a minha dica é que vc tampe a forma de pudim com o papel aluminio por causa do vapor que a panela formará....



O blog onde achei essa e muitas outras receitinhas na panela de arroz foi esse:
http://joneroni.blogspot.com.br/2013/07/aqui-tudo-feito-na-panela-eletrica-de.html

Blog muito bom e de muita valia para as cozinheiras de plantão, que assim como eu adoram inovar na cozinha....


A minha dica de hj é essa, espero que assim omo eu vcs curtam bastante...


Bjs bjs

Como tirar mofo de roupas

Gente hoje descobri uma receita para tirar mancha de mofo de roupas... E essa realmente funciona...
O que me aconteceu foi que esse ano estou viajando muito para SP, e ai no mês passado tive que ir para SP de uma hora para outra... E ai acabou ficando umas roupinhas da minha bebê no cesto e ai quando fui ver hoje estavam mofadas... fiquei super chateada, ai fui eu no meu grande amigo google procurar como tirar mofo de roupa...
Há algum tempo atrás tinha uma fraldinha dela que mofou, ai procurei e encontrei uma receita de bicarbonato e água, onde vc ferve a peça mofada por uns minutos na mistura depois esfrega e pronto... tentei mas não deu nada certo, fiquei chateada a beça, ai hj quando encontrei as roupinhas pensei agora já era... mas resolvi tentar algo, pior não tinha como ficar, e pasmem mega funcionou fiquei super feliz... confesso que antes fiquei morrendo de medo, mas... me surpreendi...
Então bora lá anotar a receitinha...

1 litro de Água sanitária  (candida)
1 xícara de Açúcar

misture tudo e mergulhe a roupa nessa mistura, deixe de molho por cerca de 20 minutos, essa receitinha vale também para roupas coloridas (testei tá gente), depois é só enxaguar, se for roupa de bebê é bom lavar bem como de costume...
Eu não usei nada de medida coloquei por olhometro rssssss o quanto achei que dava pra mergulhar a roupa e deu super certo, nem perto de meio litro...
Deixei o balde exposto ao sol, nos blogs que li fala para não deixar no sol que corre o risco de desbotar a roupa, eu coloquei uma blusinha vermelha, uma branca, e uma rosinha e nada de ruim aconteceu o resultado foi excelente, tirou toda a mancha do mofo...

Então super indico essa receita pois realmente funciona...

espero que gostem... Bjs bjss

depois postem seu comentário, se souber de outra receitinha nos ajude....

Shampoo anti-residuo caseiro

Esses dias fui a uma loja justamente para comprar um shampoo anti-resíduos, que estava mega precisando fazer umas coisitas nos cabelos, cheguei lá comprei um monte de coisa, quando chego em casa cadê o shampoo?? Esqueci... Ai me bateu uma baita duma preguiça e não quis mais descer para comprar, bom fui na internet e comecei a pesquisar como improvisar um shampoo anti-resíduo rsssss Loucuraaaaa né? não encontrei uma receitinha com bicarbonato de sódio que fiquei meio assim, isso mesmo bicarbonato de sódio, mas ai sempre penso não custa nada tentar, até porque o risco de dar errado (estragar as madeixas) era quase nula, a possibilidade grande era de não dar certo e eu ter que descer lá e comprar o shampoo. 

O resultado foi maravilhoso, eu simplesmente amei o resultado, não deixa nada a desejar, além de ser natural, muito mais barato e dar um brilho incrível aos cabelos, então bora lá anotar a receitinha? Há duas formas:

1ª maneira
Ingredientes
1 copo de água morna
1 colher cheia de bicarbonato de sódio
Modo de preparo: misture os dois ingredientes e aplique nos fios molhados, massageie bem e deixe agir por cerca de 3 minutinhos

2ª maneira
1 medida de shampoo (o quanto costuma usar para lavar os fios)
a mesma medida de bicarbonato
Modo de preparo: misture os dois ingredientes, aplique nos cabelos úmidos massageando, deixe agir por dois ou três minutos.

Sempre que usar essa receitinha é bom hidratar bem os cabelos, eu geralmente uso antes de fazer a progressiva gradativa que faço em casa mesmo, ou antes daquela hidratação.

Testem e depois comentem aqui o resultado e sua opinião....

Bjs bjs

Molho de salada

Hj vim passar pra vcs uma receitinha bem diferente de molho para temperar aquela saladinha de alface com tomate, e que é simplesmente maravilhoso.... pelo menos aqui em casa fez o maior sucesso...

A receita desse molho é da minha avó que não divulga o segredinho, ela diz que simplesmente junta uma série de ingredientes, bate no liquidificador e pronto... Ai esses dias aqui em casa querendo renovar na saladinha resolvi tentar, e saiu bem parecido, mas igual nem perto o dela realmente é de lamber os beiços rsssssss.... mas um dia ainda descubro, bora lá para a  minha adaptação. 

Ingredientes:

Folhas de alface

suco de 2 limões

2 colheres de vinagre

azeite a gosto

sal a gosto

alho

salsa, coentro, cebola, cebolinha em folha, pimentão e pimenta a gosto (geralmente coloco uma cebola inteira e mais ou menos meia xicara dos outros ingredientes já picadinhos)

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes e bata bem no liquidificador, coloque em uma vasilha com tampa e pronto.

Dicas: se quiser pode colocar tomate, azeitonas, cenoura e outros condimentos que fica muito bom também.... já fiz com cenoura e tomate e ficou realmente muito bom.... 

Depois que fiz esse molho aqui, os outros já nem servem mais e onde vou meu marido e minha sogra já fazem propaganda... rsssssss.... Espero que gostem e depois voltem para compartilhar com a gente sua opinião...

Bjs bjs... bom fim de semana

Minhas melhores aquisições na cozinha...

Oi Gente...
Hj vim compartilhar com vocês minhas melhores aquisições na cozinha (uma das coisas que mais amo)

Bom em primeiríssimo lugar foi o espremedor de laranjas que adquiri essa semana... Bom antes de comprar pesquisei muito pois já havia comprado um há um tempo atrás e era terrível, não tinha potencia travava toda hora, e ai como essa semana começo com os suquinhos da baby queria um que fosse muito bom... nas minhas pesquisa encontrei um da marca VentiDelta que não conhecia, mas que a potência era super boa (200W) e que estava em promoção na Ricardo eletro por  R$99, super baratinho em comparação com outros que estava pesquisando. Ai aproveitei e comprei 2 um pra mim e um pra sogrinha de presente de dia das mães... Bom chegou super rápido e eu simplesmente amei, ele é super potente, é semi profissional, super prático, poucas peças para lavar, é dupla voltagem (110 - 220). Eu super indico....

Minha segunda aquisição foi uma panela elétrica de arroz que já tenho há um certo tempo, a minha é da Mondial, ela é super boa, ela tem uma vaporeira que é uma mão na roda (e agora vai me ajudar mais ainda no preparo dos legumes para as papinhas rssss), a panela realmente é muito boa, pois economiza um tempo e tanto no preparo do arroz, além de ser possível fazer arroz de várias formas e tipos (arroz a grega, de forno, com legumes, integral, etc) e se você segue as medidinhas (1 de arroz para 2 de água) ele sempre sai soltinho (sou fã do arroz branquinho) além disso tudo não precisa ficar esperando dourar o alho, fritar o arroz se você não quiser, e enquanto faz o arroz dá para fazer um legume, ou uma carninha na vaporeira... então eu tb mega indico e amoooo....

A minha terceira paixão da cozinha é a minha panela Wok que é da tramontina, como amo a culinária chinesa ela é indispensável aqui em casa. Fora isso sempre dá para fazer aquele refogadão que você vai colocando várias coisas tipo um yakissoba mesmo.... bomm eu amooo....

Outra coisa que descobri a pouco e não é um eletroportátil é um aplicativo que baixei recentemente no google play: um caderno de receitas portatil, que você baixa e depois quando você entra nesses sites a procura de umas receitinhas é só você compartilhar com ele e ele já salva a receita. A parte ruim é que muitas vezes ele não reconhece a receita, mas dá para copiar e colar super rápidinho. A parte boa desse aplicativo é que dá para acessar as receitas de qlq lugar, não precisa de conexão, e dá para separar por categorias (doces, salgados, tortas, bolos e etc) é vc quem cria as categorias... O nome do aplicativo é caderno de receitas o link é esse:

http://webcache.googleusercontent.com/search?client=opera&q=cache:7_Ya6bTViEkJ:https://play.google.com/store/apps/details?id%3Dbrasil.leonardo.receitas%26hl%3Dpt_BR%2Bcaderno+de+receitas+aplicativos&oe=UTF-8&hl=pt-BR&&ct=clnk

Sou viciada nele.... Ah e ele é gratuito, bom né?!

Bom essas são uma das minhas paixõezinhas.... em breve posto mais.....

Escova Gradativa Nova liss

Oi gente...

Bom acho como todos perceberam sou extremamente apaixonada por produtos de cabelos e vivo testando novos produtos em busca de algo que agrida menos os cabelos já que amo meus cabelos lisos e escuros (preto azulado) e eles são cacheados e meio escuros... mas há um bom tempo não pinto os cabelos devido a gestação e agora a amamentação, já a progressiva fiquei meio assim pois fiz há uns meses uma que não tinha nada de formol pois já estava amamentando e meus cabelos não estavam caindo e depois dela meus cabelos começaram a cair muito, então fiquei meio assim...

Aiii esses dias fui passear em São Paulo e meu hobby é ir nas lojinhas de cosméticos ( rssss abafa)... Numa dessas visitinhas vi um produto que me interessou muito que foi a escova gradativa da Nova Liss, como estava baratinha (R$54 condicionante e mascara finalizadora selante) e como já tinha usado a linha de pós progressiva e tinha gostado muito resolvi testar...

O Kit é esse:

Como já tinha vários shampoos anti resíduos em casa, não comprei esse do Kit... 

Bom o modo de usar é o seguinte: Lavar os cabelos com Shampoo anti resíduos, enxágue bem, depois passe o condicionante e deixe agir por 2 minutos, enxágue bem e passe a mascara e deixe agir por 15 minutos. Quando passar o condicionante e a mascara penteie os cabelos com um pente bem fino de maneira que os fios fiquem bem alinhados. Depois de 15 minutos enxágue bem os cabelos. seque os cabelos com técnicas de escovação e depois pranche cada mecha de 3 a 5 vezes.... Use o produto 1 vez por semana.

Essa linha de cor vermelha é indicada para cabelos mais finos e tem uma linha de cor lilas que é indicada para cabelos mais grossos... 

Dito td isso bora lá para minha opinião: Eu adorei o produto pois além de baratinhos rendem muito (dá para usar umas 20 vezes dependendo do tamanho do cabelo), são super práticos e rápidos e super hidratam os cabelos deixando-os sedosos e brilhantes, além de não ser tão agressivo aos fios.

Eu estou usando o produto a três semanas e estou amando os resultados, geralmente não faço a chapinha nos meus cabelos e nem técnicas de escovação apenas seco, mas meus cabelos já estavam meio lisos, só estavam marcados e agora estão lisinhos... Eu simplesmente amei e super indico....

Espero que gostem e se alguém mais testou, deixe seu comentário, compartilhe ai embaixo sua opinião....

Bjs bjs

Pudim que não vai ao fogo

Bom acho que como todos já puderam perceber eu adoro cozinhar e me aventurar na cozinha, mas gosto de coisas práticas e rápidas, não gosto de nada que me segure o dia todo na cozinha ou que de muito trabalho. Outra coisa eu sou apaixonada por pudim de leite, mas acho um pouco trabalhoso ai procurando na internet uma maneira mais fácil de fazer achei essa receitinha de um pudim de leite que não vai ao fogo, achei estranho, mas li várias pessoas dizendo ser muito bom e alguns dizendo que é idêntico ao tradicional. 

Minha opinião é a seguinte como o tradicional (aquele que vai ao fogo) não tem igual, aquele é simplesmente surpreendente. mas esse não deixa nada a desejar e fica muito bom, além de ser bem mais prático e simples. Então vamos lá anotar a receitinha:

ingredientes:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

meio envelope de gelatina sem sabor

meia xicara de açucar para o caramelo

Modo de preparo Na forma de pudim derreta o açúcar e faça aquele caramelo, espalhe na forma e reserve, no liquidificador bata o leite condensado e o creme de leite por uns três minutinhos, numa vasilhinha derreta a gelatina conforme instrução. junte na mistura do liquidificador e bata por mais uns dois minutos. Coloque a mistura na forma e leve para gelar por cerca de 2 horas. depois disso é só desenformar. Caso queira faça mais caramelo a parte e depois de desenformado jogue por cima do pudim, a calda já deve estar fria. eu particularmente gosto do meu pudim com muita calda.

Espero que gostem.... beijosss

Mousse de maracujá rápido

Sabe aquele dia que está td muito corrido, ou que não está muito afim de ficar muito tempo na cozinha, ou que simplesmente quer fazer aquela sobremesa rápida para se deliciar. então vai ai uma receitinha muito fácil e rápida, não leva 5 minutos para fazer...

Ingredientes

1 envelope de suco de maracuja em pó (ou outro de sua preferencia)

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite bem gelada

poupa de maracujá á gosto (ou outra de sua preferência) (opicional)

Modo de preparo no liquidificador bata todos os ingredientes por cerca de 5 minutos (exceto a polpa). Coloque em uma travessa e leve para gelar. Coloque a polpa por cima para decorar.

Dica: Você pode

substituir o suco em pó por outro sabor

colocar pedaços de fruta no mousse

usar suco em pó light ou sem adição de açúcar (eu prefiro)

Eu geralmente coloco três caixinhas de creme de leite para ficar menos doce e azedo..

Bom esse mousse fica incrivel super cremoso, nem parece que foi feito em 5 minutinhos...

Arroz para sushi (com arroz comum)

Hoje vim compartilhar com vocês essa receitinha... Bom eu curto muito a culinária japonesa, e meu marido ama... mas como ir constantemente a restaurantes não rola... comecei a pesquisar para aprender a fazer... confesso que fiquei com um certo medinho, mas deu super certo... Esse arroz é a base de muitas receitas como sushi, hot holl, temaki, sashimi e etc. então bora lá anotar:

Arroz japonês:

1 xicara de arroz (lavado e escorrido)

3 xicaras de água

Tempero:

2 colheres de vinagre de arroz (pode ser um vinagre branco)

1 colher de açúcar

Modo de preparo: Numa panela coloque a água e o arroz tampe a panela e leve ao fogo alto até levantar fervura, abaixe o fogo e deixe cozinhar ainda com a panela tampada por cerca de 15 minutos ou até que seque a água. Desligue o fogo e coloque o arroz em uma travessa espalhando bem e reserve.

Em uma outra panela coloque o vinagre e o açúcar e leve em fogo médio por cerca de 2 minutos ou até que o açúcar de dissolva por completo, espere esfriar e jogue sobre o arroz misturando bem. 

Esse arroz vira uma massinha....

Prontinho agora é só se deliciar...

Para o sashimi que é o que mais faço é só fazer bolinhos de arroz e colocar filés de salmão em cima.

Danete caseiro

Acho que não é segredo pra ninguém que eu amo cozinhar, inventar e economizar rsssssss...  Vivo na internet buscando novas idéias para inovar no cardápio de casa (o que não é uma tarefa muito fácil morando-se na zona rural), tento também trazer tudo o que eu amo na cidade para a minha "cidade", já que amo morar aqui, mas aqui não tem nada dessas maravilhas (hamburguer, yakissoba e por ai vai) que tanto amo e não vivo sem...

E numa das minhas buscas achei essa receitinha que é realmente muito boa e que eu me surpreendi, confesso que quando fiz, fiz pensando que iria sair algo mais ou menos parecido, mas não saiu igualzinho... então estou aqui pra compartilhar com vocês pois além de gostoso sai muito mais barato...

Danete caseiro:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de pudim de chocolate

1 lata de creme de leite sem soro

1 litro de leite

4 colheres de nescau (opcional)

Modo de preparo: no liquidificador bata por dois minutos o leite, o leite condensado e os pudins, depois leve essa mistura ao fogo, mexendo sempre, após levantar fervura deixe por mais 3 minutos. Coloque em uma vasilha e mexa um pouco até que essa mistura dê uma esfriada, coloque o creme de leite e misture bem leve para gelar por cerca de umas 2 horas e depois é só se deliciar...

#dica: eu achei que fica um pouco claro só com o pudim então para ficar mais escurinho eu coloquei no liquidificador cerca de 4 colheres de nescau, mas é opcional...

Suco de melaranja

Como disse que amo inventar, mais uma receitinha de suco.

Ingredientes:

• 1 copo de suco de laranja
• 1 fatia média de melancia
• açúcar e gelo a gosto

Modo de preparo: No liquidificador bata todos os ingredientes.

esse suco é muitooooo bom...

Suco moranja.

Eu sou mestre em misturar tudo que tem na geladeira e criar uma coisa nova... principalmente quando o assunto é suco, eu particularmente sou muito ruim para comer certas coisas, principalmente quando isso é novo, tenho um pouco de medo do novo (confesso). Então para experimentar, ou para comer mesmo, nada melhor do que suco e sopa, faço isso constantemente para poder comer de tudo, desde que nessa receita não tenha de forma nenhuma beterraba , pra mim é uma coisa que não rola de jeito nenhum... E numa dessas criei um suco que amei e realmente é muito bom... Vai ai a receitinha....

Ingredientes:
1 copo de suco de laranja
Alguns morangos (cerca de 5)
açúcar e gelo a gosto (opcional)

modo de preparo: No liquidificador bata todos os ingredientes e prontinho é só se deliciar... e suco pode e pode muito....

Pasta de alho (molho de alho)

Hoje vim deixar uma receitinha que eu amo, que é a pasta de alho. Aqui na cidade onde eu moro se come muito essa pasta de alho com lanches (x-salada, hot dog, salgados) e realmente dá um toque todo especial no lanche, sério fica muito melhor com a pasta de alho, eu coloco em todos os tipos de lanche, salgados e com batata frita então fica ainda melhor... Então bora lá anotar

Ingredientes:

• 1 xícara de leite
• meia xícara de maionese
• alguns dentes de alho ( vai depender do tanto que você quer que fique o sabor do alho, eu gosto muito do sabor do alho, gosto desta pasta bem forte então coloco uns 3 a 5 dentes de alho) 
• Salsa, orégano, azeite á gosto (opcional)

Modo de preparo no liquidificador coloque todos os ingredientes e bata bem por cerca de uns 3 minutinhos, se quiser essa pasta um pouco mais consistente diminua um pouco o leite ou coloque mais maionese. Prontinho... agora é só fazer aquele sanduba ou aquela batatinha frita e se deliciar...

Pão de queijo de sanduicheira

Hoje vim passar pra vocês uma receitinha super fácil e que é megamente maravilhosa rss... É uma receitinha de pão de queijo feito na sanduicheira o que facilita muito a nossa vida, e de quebra ainda dá para rechear e deixa-lo ainda mais gostoso... Até porque venhamos e convenhamos há coisa mais gostosa que pão de queijo quentinho??? Nãããããoooo... Eu como uma boa mineira (falsa) amo pão de queijo...
Então bora lá para receitinha...

Ingredientes:
1 xícara de leite
meia xícara de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
2 xícaras de polvilho azedo
1 pacote de queijo ralado (100gr)
Recheio da sua preferencia a gosto (presunto, mussarela, cheddar, goiabada, etc)(opcional).

Modo de preparo: No liquidificador bata todos os ingredientes (exceto o recheio) até obter uma mistura homogênea. Unte a sanduicheira com óleo. Despeje a massa até completar o desenho, feche a sanduicheira e deixe assar até que fique dourado, cerca de 5 minutinhos. caso queira rechear coloque parte da massa, coloque o recheio e a outra parte da massa para cobrir o recheio... simples assim está pronto o seu pão de queijo...

Experimente e use a imaginação...
Bjs bjs

Os beneficios do vinagre

Muitos não sabem mais o vinagre não serve só para temperar saladas, serve para muitas outras coisas e hoje vim aqui para falar um pouco sobre esse santo produto...

• O vinagre é um ótimo desengordurante, o que o torna um ótimo aliado na limpeza da cozinha... use-o para limpar o fogão, janelas de vidro, azulejos da cozinha, a pia, aquela panela de fritura. Muito simples coloque o vinagre diretamente em esponja limpa e esfregue, deixe um pouco de molho e depois faça a lavagem como de costume, eu por exemplo uso mais como produto de limpeza do que tempero, rsss 
• É ótimo também para dar aquele brilho no alumínio;
• O vinagre também pode ser utilizado na limpeza do banheiro: azulejos, boxe e na pia... eu costumo usar ele puro, mas a indicação é que faça a mistura 1:1 ( 1 copo de vinagre para 1 de água) 
• Quando estamos com dor de garganta ou com aquelas terríveis aftas na boca podemos fazer um gargarejo com a seguinte mistura:

meio copo de água morna

2 colheres de vinagre

1 colher de sal

misture tudo em um copo e gargareje 4x ao dia, no caso da afta o primeiro gargarejo vai doer muito, mais resolve muito... compensa...

• Se seu cabelo anda muito oleoso, na hora do banho passe vinagre no coro cabeludo e massageie bem, deixe por uns 2 minutos enxague e proceda com a lavagem dos cabelos normalmente, deixa um brilho maravilhoso no cabelo, faça isso duas vezes na semana, confesso que o cheiro do vinagre ainda ficam nos cabelos mesmo depois de lavados, mas é um cheiro muito suave... faço isso sempre... antes de fazer uma hidratação também é muito bom...
• Para pele muito oleosa molhe um chumaço de algodão no vinagre e passe na pele e enxague, é ótimo usar antes de fazer aquela make, uso sempre, pois nada pior do que fazer aquela maquiagem e ficar com aquela pele brilhante.
• Há vários textos na internet falando que é ótimo para emagrecer e para desintoxicar, nunca usei para essa finalidade... mas realmente deve funcionar...
• Para tirar o odor das mãos após descascar alho, picar cebola, ou qualquer outro alimento que deixa aquele cheirinho ruim... lave as mãos com um pouco de vinagre;
• Ainda não fiz isso, mas minha mãe sempre fala que se uma peça de roupa solta tinta mergulhe-a em uma mistura de 1:1 de vinagre e água antes de lava-la, além de segurar a cor deixa as cores vivas;
• Outra dica é lavar as roupas de lã, linho com um pouco de vinagre, pois não deixa as roupas com aquele aspecto de bolinhas;
• Para tirar manchas de gordura e de sangue de roupas, aplique um pouco de vinagre sobre a mancha dê uma esfregadinha e deixe descansar um pouco, enxague bem e lave a peça normalmente;

Como podemos ver o vinagre tem muitos benefícios além de temperar salada... Espero que gostem... mais benefícios do vinagrem comentem ai....

Bjs bjs