Oi Amores,
Hj vim aqui para um novo post, e vou deixar uma receitinha básica, mas maravilhosa de dar água na boca, e aproveitar para dar algumas dicas de minhas preferencia....
Brigadeiro
Ingredientes:1 lata de leite condensado
6 colheres de achocolatado
1 colher de margarina
Modo de preparo: Em uma panela coloque todos ingredientes e leve para cozinhar em fogo baixo mexendo sempre assim que começar a ferver e continue mexendo por cerca de mais 5 minutos, (vc vai reparar que ele começa a desgrudar da panela assim que começa a desgrudar já dá ponto para aquele brigadeiro maravilhoso de colher, se continuar a cozinhas por mais uns três minutinhos dá o ponto de enrolar) após dado o ponto coloque em um prato untado com margarina e deixe esfriar, ou leve direto a geladeira.
Dicas:
- Bom muitos falam que marca não é importante e talvez para muitos não são mesmo, mais na minha opinião tem coisas que não tem como contestar, o leite condensado da marca Moça, o achocolatado Nescau são os melhores e tornam o brigadeiro muito melhor....
- fazer o brigadeiro numa panela com anti aderente bom, faz toda diferença, pois não faz aquela crosta no fundo (não gruda)
- o uso de uma colher de silicone também é super legal pois além de não riscar o anti aderente, achei que mistura muito melhor, mais facilmente...
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